和食 1000（横浜）／関内の予約困難店・焼き鳥ディナー
2021年5月オープン、なのに超予約困難店です。omakaseにて予約枠が開放された瞬間にリロードしまくってやっと取れたのが平日夜21時〜の枠。30秒後には全埋まり。人気も納得の美味しさ&コスパでした。1000（横浜）とは横浜の焼き鳥屋さん...
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和食 車屋源氏（稚内）／名物たこしゃぶと豪快陶板焼き
良質ウニをたらふく食べた後の稚内ごはん、続いてのレストランはこちらです。タコのしゃぶしゃぶなど、お鍋料理が中心のちょっとイイ郷土料理やさん。車屋源氏とは北海道・稚内市の懐石料理屋さんです。食べログ評価3.44（2022年10月）稚内駅から徒...
和食 樺太食堂（稚内）／昇天必至のスーパーボリューム「2段式生ウニ丼」
日本最北端・北海道の稚内市。海に囲まれた街なので、海産物が名産です。ウニ・カニ・ホタテ・イクラ・美味しい海鮮は大抵ある。この辺りの生唾食材を豪快にいただけるこちらのお店に訪問です。関係ないけど、ナマコ漁師って年収5,000万も夢じゃないらし...
和食 鮨m（表参道）に行ってきた。ワインとお寿司の至高マリアージュ
たーちゃんのタイ駐在が決まり、「最後に日本の美味しいものをたくさん食べておこう」という外食のナイスな言い訳を得たわたしたち。まずは寿司だろということで、前から狙っていたこちらのお店に予約を入れました。鮨m（表参道）とは表参道の高級鮨屋です。...
和食 六本木焼肉MASUに行ってきた。コスパ良すぎる高級焼肉ランチ
人間ドッグ頑張ったご褒美に、病院近くにあった焼肉屋さんでランチしてきました。「六本木の焼肉屋」なんて聞くとガッポガッポ儲かってジャブジャブお金を使う人が集まる場所って感じですが、ランチタイムは庶民も受け入れてくれる価格でした。六本木焼肉MA...
和食 焼鳥鐵（八重洲）に行ってきた。新規オープンの高級焼き鳥
シャングリラホテルに36時間ステイしてきました。「せっかくだしホテル近くでご飯しよう、ちなみに僕は絶対に焼き鳥が食べたい」というたーちゃんの強い意志により、こちらにお邪魔しました。焼鳥鐵（八重洲）とは八重洲の焼き鳥屋さんです。食べログ評価3...
和食 焼肉 肉の匠 将泰庵（はなれ店）に行ってきた。A5ランクの焼肉ランチ
ロイズのチョコポテチが食べたくて発狂したある土曜日。「ネット注文しても届くのは来週、今すぐ食べたい」と絶望した矢先、なんと船橋に北海道物産展が来ているではありませんか。神からのギフトだと思い、たーちゃん引き連れお出かけです。わざわざ船橋行く...
和食 おか泉（香川）に行ってきた。むっちりうどんの百名店
四国旅行記、もうちょっとだけ続きます。1週間ほど滞在したもので。というわけで、今回は香川出身たーちゃんがイチオシのうどん屋さんを紹介です。香川の物価からすると、ちょっと高級。おか泉（香川）とは香川県のうどん屋さんです。食べログ評価3.81う...
和食 一鶴（香川）に行ってきた。海賊気分な骨付鶏
小豆島をたっぷり満喫、夕暮れにフェリーで香川へ戻ってまいりました。今日のディナーはたーちゃん（香川出身）リクエストの「骨付き肉 一鶴」。学校帰りにちょくちょく寄ってたエモスポットらしいです。知らんがな一鶴とは香川県に複数店舗があるお肉屋さん...
和食 中村うどん（香川）に行ってきた。300円でお腹いっぱい讃岐うどん
愉快でファンシーなアンパンマン列車に乗り瀬戸大橋を渡り、香川県にやってきました。スーツ姿のオジさんが大量に座る車内で、アンパンマンのハッピーな声でアナウンスが流れるというシュール空間。香川に来たということで、まずはうどんをいただきます。中村...