バンコクグルメ

つけ麺って不思議な食べ物。なんで冷えた麺を熱い汁に浸してぬるくして食べるんだろ。ラーメンは熱々の美味しいうちに食べなきゃ、伸びちゃう、なんて散々言われているのに。麺をすくって、汁に浸すそのバウンドの間に美味しさが失われてしまう気がする。ぶ...

Google 検索するとサジェストに「シェ・シバタ　暴力」「シェ・シバタ　パワハラ」と不穏な文字が浮かびます。ちょっと気になり調べてみると、そういう噂もある模様？しかしそんなケーキ自体のお味はとっても上品、お値段はしますがその価値ありと思...

ツイッターで知った、こちらのラーメン屋さん。評価がめちゃめちゃ高くコダワリの一杯を提供してくれそう、と期待もりもりで伺いました。評判通り、とってもハイレベルで見た目も良し、味も当然美味しかったー！ 木村ラーメン研究所（バンコク）とは...

糖質摂りまくりライフを送っております。バンコクに行くと、ラーメン食べてケーキを買っておうちで食べるのがお決まり。「妊娠中だし、体重増えるはしょうがない♪」が免罪符。しかし妊娠してないたーちゃんも、いつも私と同じメニューを大盛りにして食べて...

甘いものだーいすき。その中でもパフェとアイスとかき氷！お腹壊しそうトリオですね。チョコレートも好きだけれど、チョコ好きってオタクレベルの人が多い気がして、胸張って「チョコ好き！」と言えない。そんなわけで、バンコクでも評価の高そうなパフェ屋...

この記事を書いている今、日本に一時帰国中です。改めて思いますが、日本ってご飯のクオリティがまじ高い。バイアスなしで世界一だと思う。ミシュラン店密度も世界一って言うし。そして、そんなハイレベルの食事を現地と変わらないクオリティで提供するお店...