和食 うまじ家（豊浜店）に行ってきた。しっかりコシの讃岐うどん
たーちゃんの好きなところのひとつは、香川出身なところ！帰省に着いてく度にいろんなうどん屋さんに連れてってもらえます。「好きなとこ、そこかよ」って感じですが、多分たーちゃんも私の帰省（北海道）の度に旨い海鮮食べてるので、ヨカッタヨカッタと思...
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和食 百味処おんじき（神戸）／ワインと合わせるミシュラン和食
神戸のディナーはこちらのお店。有名なスパニッシュとさんざん迷って、「出国前に和食食べとこ」と、こちらにしました。結果、大正解。店構えは和そのものですが、お料理はフレンチな雰囲気もあってとっても好みでございました。
百味処おんじき（神...
和食 地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ／美女と渋めな休日ランチ
銀座勤務の爆美女とランチ。結構最近会ったのですが、渡航前に和食食べよ！と粋なお誘いをいただきこちらに来店。本当は別のお店に行く予定だったのですが、あまりの行列に恐れをなしてあっさり切り替えたのです。いつも混んでるよね、八代目儀兵衛。
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和食 1000（横浜）／関内の予約困難店・焼き鳥ディナー
2021年5月オープン、なのに超予約困難店です。omakaseにて予約枠が開放された瞬間にリロードしまくってやっと取れたのが平日夜21時〜の枠。30秒後には全埋まり。人気も納得の美味しさ&コスパでした。
1000（横浜）とは...
和食 車屋源氏（稚内）／名物たこしゃぶと豪快陶板焼き
良質ウニをたらふく食べた後の稚内ごはん、続いてのレストランはこちらです。タコのしゃぶしゃぶなど、お鍋料理が中心のちょっとイイ郷土料理やさん。
車屋源氏とは
北海道・稚内市の懐石料理屋さんです。
食べログ評価3...
和食 樺太食堂（稚内）／昇天必至のスーパーボリューム「2段式生ウニ丼」
日本最北端・北海道の稚内市。海に囲まれた街なので、海産物が名産です。ウニ・カニ・ホタテ・イクラ・美味しい海鮮は大抵ある。この辺りの生唾食材を豪快にいただけるこちらのお店に訪問です。関係ないけど、ナマコ漁師って年収5,000万も夢じゃないら...
和食 鮨m（表参道）に行ってきた。ワインとお寿司の至高マリアージュ
たーちゃんのタイ駐在が決まり、「最後に日本の美味しいものをたくさん食べておこう」という外食のナイスな言い訳を得たわたしたち。まずは寿司だろということで、前から狙っていたこちらのお店に予約を入れました。
鮨m（表参道）とは
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和食 六本木焼肉MASUに行ってきた。コスパ良すぎる高級焼肉ランチ
人間ドッグ頑張ったご褒美に、病院近くにあった焼肉屋さんでランチしてきました。「六本木の焼肉屋」なんて聞くとガッポガッポ儲かってジャブジャブお金を使う人が集まる場所って感じですが、ランチタイムは庶民も受け入れてくれる価格でした。
六本...
和食 焼鳥鐵（八重洲）に行ってきた。新規オープンの高級焼き鳥
シャングリラホテルに36時間ステイしてきました。「せっかくだしホテル近くでご飯しよう、ちなみに僕は絶対に焼き鳥が食べたい」というたーちゃんの強い意志により、こちらにお邪魔しました。
焼鳥鐵（八重洲）とは
八重洲の焼き鳥...
和食 焼肉 肉の匠 将泰庵（はなれ店）に行ってきた。A5ランクの焼肉ランチ
ロイズのチョコポテチが食べたくて発狂したある土曜日。「ネット注文しても届くのは来週、今すぐ食べたい」と絶望した矢先、なんと船橋に北海道物産展が来ているではありませんか。神からのギフトだと思い、たーちゃん引き連れお出かけです。わざわざ船橋行...