バンコク

No Name Noodleって知ってますか。バンコクの予約の取れないラーメン屋さん。1週間分の予約枠が毎週日曜に解放されるんだけれども、何度やっても撃沈です。湯河原の飯田商店よりも予約難度が高く感じる。そんなNo Nameのオーナーがバ...

本記事とはぜんぜん関係ありませんが、先日エジプト旅行から帰国してきました。ひっさしぶりのガメツイ国！インド、モロッコと並んでウザイ国と称されるのがよくわかる。そしてタイの居心地の良さよ！なんて良い国、良い人たちなんでしょう。実感しました。...

先日ご紹介したコーヒー屋さんに続き、こちらもオーストラリア発祥のコーヒーショップです。こうあちこちにオーストラリアを全面に出した珈琲屋さんがあると「もしかしてオーストラリアってコーヒーで有名な国なん？」と感じる。しかし調べてみると、特にそ...

プラカノン駅降りて、北側のほっそい路地を進むとあるコーヒー屋さん。「オーストラリアスタイルコーヒー」とのことです。コーヒー豆に詳しくないので、オーストラリア感はメニューにフラットホワイトがあることからしか認識できませんでしたが、雰囲気は確...

「タイに旅行に来たからにはナイトマーケットに行きたい！」という父のご要望のもと、遊びに行ってみました。一番新しいマーケット「The One Ratchada」。平日もやってて、キレイそうで、遠くない。しかし屋台よりも周辺のバーがイケてて安...

お祭りで食べる、ソースぶっかけただけのジャリジャリワイルドかき氷はあんまり好きじゃない。エモみはあるけど美味しくないもん。しかし「台湾風」って呼ばれるような話は別。ふわふわでキーンとならないし、なんかオシャレだし、だ〜い好き。 アフ...