ホテルステイのお楽しみ、朝食！小学校の体育館くらい広い朝食会場でした。ビュッフェ+オーダー。ベトナム料理をはじめとして、ありとあらゆる料理があり、2泊ではとても満喫できませんでした。毎回の記事で書いている気がするけれど、2週間くらいステイしてやっと「楽しみ尽くした！」と言えるホテルだと思います。
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Regent Phu Quoc（リージェント・フーコック）の子連れ宿泊記｜Rice Marketでの朝食
さて朝食はこちら、Rice Market。6:30からとかだったかな。私たちは朝7時に伺いました。
素敵な半屋外の廊下を歩きます。ここでももちろん飲食OK。
そしてメインのプールを目の前にしたテーブル席！私たちが帰る頃には、こちらのテラス席で朝食とっている人が何組もいました。人気の模様。
↑のエリアは景色がいいものの、ビュッフェ台から距離があります。腹ペコ子連れの私たちは、すぐにご飯をいただける屋内のテーブル席へ。
いそいそビュッフェコーナーへ。まずはここ、サラダとフルーツのヘルシー部屋です。すごくない？ひんやりモノだけの独立した部屋があるんです！
内装もめちゃめちゃかわいいです。そしてどこまでも清潔。ここで手術とかしても特に衛生的な問題は起きなさそう。
中央の台にはチーズとハチミツ。ハチミツだけで3〜4種類もありました。
ドライフルーツ。
ミルクや生ハム、サーモン、パテなどなど。最下段のやつ、なんだったんだろ？ココナッツ？
おとなりにはコンブチャなどヘルシードリンク。1本いただきました。ライチ風味で酸っぱすぎずに美味しかった。フルーツは食べたいもの持って行けば、カットしてくれます！
サラミ系はこちらにも。
生野菜あんまり好きじゃないのですが、それでも手に取りたくなるようなカラフル野菜。皿から「われわれ新鮮です！」って声が聞こえる。ドレッシングは脅威の8種類。ね、日替わりでサラダ食べても1週間じゃ足りないんです。
それから納豆とお蕎麦もありました！両方いただきました。美味しい。ちょっとブレてしまっていますが、ワサビが蓮の形に盛られているの。崩せないよねこれ。
フルーツは、思いつくものはまあなんでもある、というくらいに種類がありました。丸ごと置かれているので、食べたいものを言えば切ってテーブルまで持ってきてもらえます。
さて続いてはパンのお部屋。そう、パンだけでまた独立したお部屋があるの。笑っちゃうね。
ヨーロッパっぽい硬いパンたち。
夢かと思うほど美しい！ディスプレイも、一つ一つのツヤツヤ感も。味も抜群。さすがベトナム。フランス統治下の名残？でバケットが美味しいというのはよく耳にするけれど、なんでも美味しい。ベトナムがすごいのか、このホテルがすごいのかはさておき。
別日。ラインナップが変わっていました。
映え系あまあまドーナツもたっぷり。
オーブンたくさん。焼いているのがすぐ横で見える。希望すればクロワッサンなどは温め直してくれました。
イズニーバター。お部屋に置いてあったビールやお菓子なども含めて、フランスのものをよく見かけた気がします。
さてやっとメイン会場。なんかこんな感じのでかキッチンが3つあります。
ホットミール。オーソドックスなグリル野菜たち。子供にあげるのにちょうどよかった。美味しかったらしく、全種類食べてました。野菜大好き！
おかゆコーナー。人がいない隙を見て写真撮りましたが、本来は有人でオーダーすると好きなもの色々トッピングしてくれます。
もちろんフォーもありました。やっぱり東南アジアの香味野菜大好きだなあと思う。タイ料理もたっぷり使われていますが、ベースのスープの味が強烈なことが多い。こちらのフォーはスープが優しく、よりネギやパクチーの美味しさを感じられました。
インド系ごはん。
フォー以外にも、中華系麺を自分でカスタマイズできるコーナーもありました。
点心まで！
コンチネンタルブレックファスト系。ウインナーひとつとっても、パリパリジューシーで本当に美味しいの。褒め言葉しか出てこないホテルです。
これも絶品だったバインミー。パンの外のカリカリ具合、中のしっっっとり具合、全部完璧！初日はビーフ、翌日はポークだったかな。
あまりキッズには与えたくない感じの、キッズコーナー。ギンギン蛍光色。1歳児にはさすがに早いものが多め。
手づかみでいける系のスティック野菜やタルトなども用意されていました。
ベトナムコーヒーももちろんありました。実は世界第2位のコーヒー生産国です。
と、異常なまでに盛りだくさんの朝食ビュッフェ。しかし驚くべきは、まだまだオーダーメニューがあるということ。
紅茶系、
スペシャリテ、
卵料理だけで1ページ！
デザートメニューもこちらに。
2日間でいただいたものをザッと紹介。左のステーキっぽいやつ、上のアボカドトーストはオーダーメニュー。
たーちゃんが気に入って連日食べてた肉。なんかベトナム料理で正式名称があった気がしますが思い出せない。2日目に至っては、2皿もオーダーしてたよ。
アボカドトースト。サーモンがたっぷり入ってました。これに限らずですが、野菜の色がとっても濃い！
フルーツ。ラインナップはタイとまあまあ同じ、東南アジアフルーツです。一口サイズにカットしてくれて嬉しいです。子供もモリモリ食べてました。
ビュッフェメニューも、1品1品のクオリティのまあ、高いこと！
いつもはパンでお腹いっぱいになるのもったいない…！と思って控えがちなパン。でもここに限っては、こんな美味しそうなパンを食べないほうがもったいないので、たっぷり食べた。ぜーんぶ美味しい！
フォー。麺よりも薬草メインくらいドカ盛りで嬉しかったです。
子供用カトラリー＆ベビーチェアも完備でした。
見て！この焼売。薔薇のような形になっています。
焼き鮭なんかもありました！初日と2日目では、全体の3割くらいメニューが変わってたかな？という体感。
Regent Phu Quoc（リージェント・フーコック）の子連れ宿泊記｜Rice Marketでの朝食まとめ
何千件ものホテルで朝食とってきましたが、その中でも過去イチ、充実していた朝食でした。むやみやたらに品数増やしているのではなく、ちゃんとクオリティも伴っているのが感服です。ぜひ、朝食を楽しみのメインイベントに据えて泊まってみてほしい。
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次回が最終記事です。ひろ〜いお部屋でいただいたインルームダイニング、プールサイドのレストランでのイタリアンディナーをご紹介！
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