YuTingYuan(バンコク)/ミシュラン一つ星広東料理

バンコクグルメ

たーちゃんの38歳のお誕生日ランチです。たーちゃん(38)って字面ウケる。一人称もたーちゃんだからね。レストランはフォーシーズンズ内のWishListに書いてた中華!やっぱり、書けば叶うもんですね。嬉しいな。

YuTingYuan(バンコク)とは

タイ・バンコクの広東料理レストランです。

  • Google Mapsの評価4.3(2024年4月)
  • ミシュランタイ2023一つ星
  • 今回はランチで利用
  • DIM SUM SET LUNCH(1,800B)をオーダー

お手軽点心ランチセットです。シャンパンペアリング(2,500B)なんて魅力的なものもあったんですが、あいにくこの日はタイの禁酒日。美味しいお茶をいただきました。

YuTingYuan(バンコク)で食べたもの

エントランス。中国らしく赤が基調、ミシュランの看板もよく馴染んでますね。

初の子連れレストランにドキドキ慄く私を挑発するかのような笑みのオッちゃんがお出迎え。

店内はこんな。めでたい感じですね。春節が近かったこともあるのかな?これは退店時に撮ったものですが、お食事中はほぼ満席でした。

景色はホテルの中庭。日本と言われても1mmも疑わない清潔さ、整然さ。

今回チョイスした点心ランチセットのメニューです。このほか、コースメニューが2種類、それ以外にアラカルトでもオーダーできます。HPに全部載ってる。

赤ちゃんはベビーカーに乗せて、テーブルに横付けです。幸いなことに半分くらいは寝てくれてました。

メニュー外のアペタイザー。何かのお魚のチップス。特に感動はありません。ビールあったらまた違った感想になったかも。

点心3点セットと、別で頼んだ “LOBSTER AND SEAFOOD DUMPLING”, “BAKED ABALONE AND CHICKEN PUFF”。

まずはメニューの点心三点。えび、かに、お肉だったかなー。前は食べたものと感想を律儀にメモってたのですが、赤ちゃんいると「静かな今のうちに食べなきゃ!」とポイポイ口に入れちゃいますね。

これは別注文のロブスター。420/pcsもしたので、さすがにじっくり味わっていただきました。ブリンブリンの肉厚えびにイクラが乗ります。シュウマイの中もエビ!それ自体が甘くて贅沢食材をたっぷり楽しんでる〜!って気持ちになれた。

映えの一皿。”DEEP-FRIED PURPLE SWEET POTATO SWAN PUFF”。名前の通り、スウィートポテトです。お上品な素材の甘さ。左は青リンゴをイメージした何か(忘れた)と言ってました。こちらもイモ系、そして見た目だけじゃなく、ふんわりリンゴみたいな風味を感じた。気のせいじゃないと思う。

”CHEF’S SIGNATURE BARBECUE SELECTION” ロブスターを抜いて圧倒的なこの日1番のお皿です。右から時計回りに食えという指示。「久しぶりに!美味しいものを!食べているね!!!」と感動し合いました。カリッとした香ばしさ、むっちりとした肉感、上品な脂身のジューシーさ。それぞれベクトルの違う美味しさが揃ってます。

美味しいお肉を前にこのギャング顔。子連れミシュラン、どうなることかと胃がキリキリするほど緊張していたのですが、昼寝の時間調整、ミルク、おしゃぶりともろもろ準備万端にしておいたのが功を奏して、赤ちゃんは泣くどころか1度も声を発することなく終えました。偉すぎ!天才!

”HOT AND SOUR SOUP” 名前の通り、見た目の通りの味です。刺激ありつつ、その後の食事に響くほどではありません。

そういえば、店内はけっこうワイワイしてました。でっかい円卓席もあって、この日はそこにも小さな子供が2名ほどいました。インスタ見てもチラホラ子連れがいるので、あんま気負うことなさそう。

”POACHED ORGANIC SPINACH” 。とても優しいガラスープ。透き通る感じではなく、コクもある。魚介の風味も感じるような。付け合わせじゃなくてきちんとした一皿なだけある。

〆の”LOBSTER AND SCALLOP FRIED RICE”。具材がミシュラン店。この時点で腹9分目、ちょうどお腹いっぱいになりました。ビール飲んでたら苦しかったでしょう。

これぞ中華なパラっとチャーハン。カリッとエビ、プリッとホタテがアクセント。しっかりめな味つけながら、こうも上品に仕上がるものですね。

ぼやぼやになっちゃったけど、デザートです。おしゃれなマンゴースティッキーライス。完熟、熟々マンゴーです。人間で言えば45歳くらい。食べ頃ですよ、優しい甘さ。

最後かと思いきや、お誕生日おめでとうとのことで、おしりみっつ。「お誕生日おめでとう!ところで君たち、どっちがバースデー?」と聞かれてちょっとアレレ。夫って伝えてもらってるはずなんだけどな。家族ランチだったので良いけれど、カップルディナーとかだったら怒る人もいるかもね。まあどう見てもキメキメな雰囲気ではなかったから、スタッフさんも気軽に聞いてくれたのかも。

ふー。満腹です。高級店はランチが量的にはちょうど良いなと再確認。ちなみにドリンクはお茶を選んだのですが、永遠に注ぎ足してもらえました。1杯の値段でもおかしくないと思っていたので、嬉しい驚き。

YuTingYuan(バンコク)まとめ

気張らず行けるレストラン。ランチタイムなら家族連れにもおすすめです。と、ここまで書いていま、2024バンコクミシュランを見てみたんですが、なんとこの店星外れてた!タイトルにミシュラン一つ星!って書いちゃったのに。あらら。訪問時点では一つ星だったので嘘じゃないよ。

さて、育児を満喫していたらブログが疎かになっちゃってます。バンコクのWish Listのホテル泊まったり、一時帰国して贅沢三昧したり、色々書くことはあるんだけれど。でも生後3ヶ月のこの子の子育ては、人生で今日、この瞬間しかできないからね。可愛い瞬間を1秒たりとも見逃したくない。いっちょまえに母ですね。でも旅行も変わらずだーいすきなので、ブログもゆっくり更新する所存。

YuTingYuan(バンコク)店舗情報

店名 Jaan Paa Seafood
営業時間

10時30分~22時30分

定休日 なし
予約方法 予約なしで入れました

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