シェ・シバタ（バンコク）／日系上品ケーキ屋さん

Google 検索するとサジェストに「シェ・シバタ　暴力」「シェ・シバタ　パワハラ」と不穏な文字が浮かびます。ちょっと気になり調べてみると、そういう噂もある模様？しかしそんなケーキ自体のお味はとっても上品、お値段はしますがその価値ありと思いました。

シェ・シバタ（バンコク）とは

タイ・バンコクのケーキ屋さんです。

本店は名古屋だそうです。海外はバンコクのほか、上海にもあるみたい。

綺麗な一軒家という店構え。店内も広々、清潔です。子連れタイ人のお客さんがたくさん、平和な雰囲気。

メニューはこちら。英語と日本語表記、写真付きで大変わかりやすい。ケーキは1つ200〜300B、ものによってはそれ以上という、なかなか高級なお値段だと思います。日本のピエールエルメくらい。

イートインスペースもたっぷりあります。清潔ですが、全体的にちょっとチープかもしれない。自習室な雰囲気です。

見るからに繊細なケーキがずらりと並びます。美しい。妊娠後期の私、毎日24時間、異常に甘いものが食べたくてしょーがない。全部食べたい衝動に駆られる。

子供の頃は、大人になったら「端から端までぜーんぶちょうだい！」とかできると思っていたけれど、別にそういうわけでもないんですね。スイーツっていくら美味しくても、2個以上続けて食べると途端に美味しさが90%くらい減る。3日に1個買いに来れるくらいが一番幸せでしょう。

シラチャに住んでる私は3日に１回も来れないので、ちょっとまとめ買い。たーちゃんと2個ずつ選びました。

まずはモンブラン（325B）。素材の甘さで大変上品。中にはマロンと軽やかな生クリームが詰まっています。美味しい！！！けれど、何年か前にいただいた、巨大＆絶品朱雀モンブランが1,700円くらいだったな〜と考えると割高。まあここ海外しね。

たーちゃんセレクトのチーズケーキ（165B）。これ、写真撮るために私が皿に移しました。ついでにフォークとお茶も用意したのですが、たーちゃんはフォーク使わず、手づかみでパソコンしながらむしゃむしゃ食ってた。なんなん？ケーキと向きあって味わってお茶と合わせて食えよ、美味しさが全然違うのに、と思う。

こちらもたーちゃんセレクトの「たけぷりん（130B）」。これもパソコン見つめながら、「あっこれ、おいしーねー！」と言って2秒で飲んでた。

私のミルフィーユ（340B）。一番おいしかった！生地を上に積み重ねるのではなく、縦に4枚くらい重ねられてます。上手に食べるのが難しい。パイ生地がかなり硬めで食べ応えあり。クリームは超あっさり、甘い生地と一緒にいただくと程よいバランス。

お高めですが日本クオリティのケーキを楽しめます。最近、お酒を飲んでないためか、スイーツがやたらと美味しく感じます。それに伴いフランスとかベルギーとかに行きたい気分が高まってる。クリームの美味しい国に行きたい！子供産まれて、たーちゃんのタイ赴任が終了するタイミングとかで行こうっと。