中華蕎麦にし乃（本郷三丁目）に行ってきた。百名店の山椒ラーメン

わたしは1人でどこでも行けるタイプ。おしゃれカウンターも、居酒屋も、もつ鍋だって1人で余裕。何なら1人で世界一周した。が、やっぱり1人でも入りやすい店と、そうでない店というのはある。「1人でも入りやすい店」代表格はラーメン屋さん。たーちゃん（夫）がインドネシアに行ってしまい、1人になったわたし。訪問頻度が増えそうです。

中華蕎麦にし乃とは

本郷三丁目にあるあっさり系ラーメン屋さんです。カップ麺にもなってますね。

食べログの都内ラーメンランキングでは13位。1人でいる間にTOP20制覇したいと考えているけれど、私は列に並ぶ行為を憎悪しているので無理かもしれない。

中華蕎麦にし乃で食べたもの

ディナータイムのオープン時刻は18:00。10分前に到着したところ、5名の先客。開店を待つ間に、さらに3名ほどが後ろに並びました。それまでは妖怪が棲んでそうなほどに暗い店内でしたが、17:59にパッと点灯。列が店にシュルシュルと吸い込まれる。

食券を購入して、案内されるがままに着席。おしぼり、お水はセルフです。ラーメン屋さんとしては、かなり清潔な店内。ラーメンのコッテリ度と店内の清潔さって、反比例する気がする。

テーブルには各メニューの説明書き。ただし、これを見れるのは食券購入後。どれを注文するかは、メニュー名から判断するしかない。刺激物が好きなわたしは迷わず「山椒そば」を注文。肉、海老ワンタンを2個ずつつけて、1,130円なり。

入店後10分で着丼。ふわ〜んと山椒の香りが漂います。じゅるる。なんて均整のとれた丼なのでしょう。美しい。インドネシアのたーちゃんにも写真を送信。「食べたい！」の即レス。

ワンタンセットも到着です。隣に座った大学生くらいの男の子は、中華そばを注文していた。1人来店にも関わらず、「うお〜うまそ！」「いただきま〜す」「うまっ！おいしっ！」と心の声がダダ漏れでほっこりする。主人公みたい。

わたしも隣に座った彼も1人で来店しているのに、このテンションの差は何だろう。彼を見ていると、「たーちゃんが行ってしまった…1人でラーメンかあ…」としょんぼりしている自分に呆れる。幸せのハードルを勝手に上げてバカみたい。

こんなに滑らかで、香り高くて、沁み渡るラーメンを食べられるのに、「1人であること」にフォーカスしてた。考え改め：美味しいラーメン食べて幸せ！エビも肉もジューシー！山椒、旨！1,000円ちょっとでこれ食べれるってすごい！日本に生まれてよかった！人間でよかった！Foooo！

チャーシューはデフォルトで3枚位入り。レアめでどこまでもあっさりです。テンション高くありがたさを感じながら食べ進めますが、3/4のところで唐突に飽きが来る。1/4は惰性と義務感で平げる。いや美味しいんだけどね。

ラーメンていつもこうだ。最初の5口が「っっかー！うまー！」なのに、後半は「なんだこの炭水化物の塊…」「お腹いっぱい…あと半分は明日の昼に出してくれ…」となる。しかし今回は、ワンタンのアクセントがあり比較的完食までの道が易しかった。

「ごちそうさまでした（ニコ」と、元気な彼を見習って、退店。山椒の香りが鼻に残って幸せ気分。

中華蕎麦にし乃　まとめ

後半、トーンダウンしてしまいましたが、それはこのラーメンのせいではない。わたしはラーメンを食べると須く同じ気持ちになる。例外は飯田商店くらいか。まあ、あそこは丼一杯ハイどーぞ！という感じでもないし。

それにしても、にし乃の山椒の美味しさは何だったんだろう。舌を刺激しすぎることなく、とても爽やかなのです。また行きたいな。