ローズウッド・プーケットの宿泊記③Red Sauceでの朝食

何度か書いている気がしますが、ローズウッドはとても女性的な印象のホテルです。経営者が女性だからでしょうか？わかりませんが繊細で柔らか、上品な雰囲気の漂うブランド。ローズウッドっていう名前がもう、女性的ですよね。やっぱり朝食も、お上品でヘルシーな感じでした。

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ローズウッド・プーケットの宿泊記｜Red Sauceでの朝食

朝食会場はホテルで一番広いレストラン、RedSauceで。バギー呼んで連れてきてもらいました。

ちなみにローズウッドのレストランはこんな感じ。

店名・会場名	ジャンル	営業時間
Red Sauce（朝食会場）	イタリアン	朝食 07:00〜11:00 ランチ 12:00〜14:30 ディナー 18:00〜22:00
Ta Khai	南部タイ料理・シーフード	18:00〜22:00
Mai	プールサイドバー・ラウンジ	11:00〜24:00
The Shack	ビーチサイドグリル・軽食	12:00〜17:00
In-Room Dining	ルームサービス	24時間

会場は広々。屋内席、屋外席、両方あります。私たちが伺ったのはまだ朝早い時間で、比較的涼しかった。というわけで、テラス席で食べてる人が多かったです。

もちろん私たちも気持ちの良いテラス席。緑が気持ちいい。広いソファーの席に案内いただきました。子供用の椅子カトラリーももちろん準備してくれました。

こちらの朝食はハーフビュッフェスタイル。と言いつつ、実態はほぼオーダー制かな？ビュッフェ台から自分でとってくるものは、フルーツとかパンとか野菜くらいでした。メニューはこちら。

ビュッフェ台。

せっかく隅々までおしゃれなホテルなのだから、もうちょっと美しくディスプレイすることもできるんじゃないか、とちょっと思う。何というかスーパーっぽい。陳列。

いただいた料理たち。ヨーグルト、フルーツ以外はオーダーメニュー。

バンコクのローズウッドに泊まった時も同じことを感じましたが、朝食はゴージャスというよりヘルシー系ですね。最新の超高級ホテルってどこもそうなのかな？アマンもそうだったし、トリサラもそんなイメージでした。好きです。

とか言いつつ、到底ヘルシーそうには見えないメニューばっかり選んでる！肉小麦粉乳製品たっぷり。

お腹いっぱい。バギーを待っている間ちょっとだけ周辺をお散歩しました。雪をかぶったみたいなかわいいお花が咲いていました。何だろう？

こうした普段見ない景色を見るのも、リゾートホテルの楽しいところ。ゆっくり歩くだけでも、きっと楽しいと思います。やっぱり1泊だけじゃ物足りない！

ローズウッド・プーケットの宿泊記｜まとめ

天気にも超恵まれ、大満足な1日でした。ローズウッド、素敵だなと毎秒思った。ここまでホテルブランドの世界観が確立しているところも珍しいんじゃないでしょうか？例えばリッツカールトンといったって、全然違う。「このホテルブランドと言ったらこんな感じ」がはっきりわかるのはローズウッド、あとは Wホテルとかですかね。

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かなり好きなホテルブランドです次はどこのローズウッドに泊まろうかな。一番気になってるのはルアンバパーン。行けたらいいなと思っているのは、ザルツブルク。両方いつか泊まろうっと。