タイで一番美味しいと思ったケーキ屋さんです。これを「タイのケーキ屋」と区分して良いのかと言われれば、言葉に詰まるんですけれど。フランスのエシレバターのお店です。本当に美味しい！1回行ってハマり、2週間後と4週間後にまた行った。
Bijoux de Beurre Echire（エカマイ）とは
タイ・バンコクにあるパティスリー／ベーカリーです。
- Google Mapsの評価4.6（2025年12月時点）
- エカマイとエムスフィアに店舗あり
- 今回はテイクアアウトで利用
イートインスペースもあります。いつも皮膚科帰りで顔が血まみれ（ピコフラした）に立ち寄るので、お持ち帰り一択です。通報されちゃう。
Bijoux de Beurre Echire（エカマイ）メニューと店内の様子
パッと目を引くおしゃれな外観！おパリって感じがしますね。フランス、合計すると1ヶ月くらい滞在したことありますが、エシレバターってフツーに高かった記憶です。
美味しそ〜なケーキがずら理。もちろんバターも購入可能。
丸太みたいなチョコがけTimberingも美味しそう。本当、ディスプレイからデコレーションまで、細かいとこまでおしゃれです。この空間でケーキ物色してるだけでおしゃれ人間な気分になります。
パンも大きくって（当たり前だけれど）、バターたっぷり使ってそうなものばかり。
ある日、店員さんの機嫌が良かったのか「これ食べる？プレゼントしてあげる！」と上段の丸いやつもおまけでくれた。そんなことしてくれていいの？権限者？接客までフランスみたいだ。ありがとう。
日持ちしそうなお菓子もありました。パッケージもかわいいです。手土産がこれだったらテンションぶち上がりますね。
ドリンクメニューはこんな感じ。
イートインは奥の方。緑も太陽もあって素敵な空間に見えました。
Bijoux de Beurre Echire（エカマイ）で食べたもの
さて実食。買い過ぎです。箱もかわいい。この記事では2回訪れて買ったものたちをまとめて紹介。
パン系。練り込まれたパリパリ生地に、しっかりバターが主張する香り！美味しいが、可能であれば焼き立てを食べたいな。食べきれず冷凍したけれど、チンじゃあかん。
ケーキたち。クリームチーズといえば、なKiriチーズケーキも見かけたのでゲット。たーちゃんが食べました。右の缶はトリュフバター！保存が効くので別日にちょっとずつ、パンと一緒にいただきました。これ塗るだけで、ちょっと特別なパンになるのですごいもんです。
これが気が狂うほど美味しいの。美味しすぎて接写してしまう。
一言で特徴を表すなら、軽やか。この見た目であり得ない！と思うでしょ？バター屋さんだし、バタークリームっぽかったらどうしよ…と危惧してたのですが、軽いの。滑らかで口でゆっくり溶けてく感じ。クリーム部分よりもスポンジ部分の方がやや甘いかも。30cmくらい食べたい。超美味しい。
これもまた、気が狂うほど美味しい。ジャケ買い（死語すぎ）したのですが、見た目はもちろん中身が素晴らしく美味しい。分厚いクリームの中に、スポンジが層になっています。つまり味の方向性は上のカステラとほぼ同じ。
層はこんな感じ。すんごく口溶けがさっぱり。こんだけバターたっぷりで「さっぱり」って、ちょっと意味わかんないでしょ。でも食べてみてよ。わかるから。幸福感だけが口に残る不思議な食べ物。白ワインともよく合います。
こちらはおまけでもらったパン。潰したメロンパンって感じでした。めちゃ甘い。胃もたれ度で言うと、先に紹介したバカうまケーキよりもこちらの方がレベル上です。
Bijoux de Beurre Echire（エカマイ）まとめ
いいからパンとかじゃなくて私が絶賛している2つのケーキを食べてみてほしい。そして美味しさを分かち合いたい。「やばいこんな美味しいものがあるなんて…さぞかし人気なんだろう…」とGoogle Mapsの口コミを見ると、パン買ってる人が多そう。いやいやいやいや、パンも美味しいけれど、そうじゃないだろケーキを買え！と全員に説法したい。
Bijoux de Beurre Echire（エカマイ）店舗情報
| 店名 | Bijoux de Beurre Echire |
| 営業時間 | 7:30〜18:00 |
| 定休日 | なし |
| 予約方法 | 予約なしで入れました |
コメント