ラーメン いっとうや（新潟）に行ってきた。魚介党必訪のコクウマ麺

「極上魚介スープ」「新潟名物」「休日は30人以上の行列」という口コミが頭から離れず、1泊2日の新潟旅行の締めとして伺ったラーメン屋さん。ガツンと魚介でありながら、バランスの取れた美味しいラーメンでした。

ラーメン いっとうや（新潟）とは

新潟駅から徒歩20分ほどのラーメン屋産です。

平日17時という早めの時間に訪問。大きな箱ですが、続々とお客さんが増え、帰るときは席の6割〜7割ほどは埋まっていました。

ラーメン いっとうや（新潟）で食べたもの

17：44新潟駅発の新幹線のチケットを持っているわたしたち。16：00時に宿を出発、17時に新潟駅に到着。残り時間は44分、往復徒歩20分かかるラーメン屋さんに「いけるっしょ」と謎の判断を下し、「無理でしょ…」という表情のたーちゃんを連れてタクシーを拾う。

席は自由に座れる感じ。奥の座敷をゲットです。

17：05。注文で迷っている時間なんてない。名物っぽい重ね醤油をオーダー。わたしはメンマ大好きなのでメンマverを。そいえば、わたしはメンマのこと「しなちく」って呼ぶことが多いのですが、あらゆる人に「なにそれ？」「ババくさw」「もしかして、メンマのこと？」と言われる。調べると「明治頃の日本ではしなちくという言い方もあった」という記載がある。死語というより古語じゃん…。まったく古い言葉って認識なかったのに、びっくりだよ。

17：12、着丼。かさね醤油しなちくverでございます。コッテリ魚介系。という見た目ですが、スープを口にしてみると思いのほかサラッっとしている。

デフォルトで乗っているチャーシュー。でかい！そしてほろほろ柔らかい！が、じっくり味わっているヒマもなくかき込むように口に放り投げる。こんな急いでカロリーの塊を吸収するなんて、頭おかしいんか？と、無理矢理やって来た自分の判断に疑問を持ち始める。

平打ちの中麺。滑らかでこちらもスルスル吸収。人生一番の早食い。新潟駅までのタクシーを拾える確証がないため、万が一走ることになっても間に合う時間には店を出ようと計画。

極厚太なしなちく。大量ですが、追加して良かったと思える美味しさ。美味しく平げ、17：30に退店！とても美味しかったが、急ぎすぎて吐きそうだ。とりあえず駅まで歩いて、タクシーが通ったら拾おう作戦。…歩けど歩けど、タクシーが来ない。こりゃもう無理だ、ということで走り出す大人2人。道ゆく人たちが振り返る。大人って走らないもんね…。

「まもなくドアが閉まりまーす」の言葉と同時に、新幹線に乗り込む。デッキで倒れ込む2人。し、しぬ…。でもよかった…。指定席払い戻しできないもん…。

ぶどう畑でワイン飲んで…とおしゃれ極まる2日間の〆。この景色見ながら「楽しかったね、また来ようねウフフ」というのが順当でしょうが、「やばい、吐く、暑い、死ぬ、ゼエゼエ」と苦しみ果てました。

ラーメン いっとうや（新潟）まとめ

へっとへと、汗だくになりましたが、それでも食べに行ってよかったなーと思います。人間の脳って、自分のした過去の選択を肯定するように出来ているそうですが、それが機能しているのかもしれません。でも美味しかったには間違いない。つけ麺も人気のようで、多くの人が頼んでいたようです。

駅から遠いのがややネック。タクシー使うなら、待っててもらうと良いかもしれない。列がなければスッと入れるでしょうし。