和食 百味処おんじき（神戸）／ワインと合わせるミシュラン和食
神戸のディナーはこちらのお店。有名なスパニッシュとさんざん迷って、「出国前に和食食べとこ」と、こちらにしました。結果、大正解。店構えは和そのものですが、お料理はフレンチな雰囲気もあってとっても好みでございました。
百味処おんじき（神...
ワイン
和食 
フレンチ アニエルドール（大阪）／今年1番のレストランでした
入店から退店まで感動しっぱなし、好みドンピシャのレストランを見つけました。超美味しいのはもちろんのこと、「和フレンチ」「少量多皿」「華やかなプレゼンテーション」「緊張しない朗らか接客」「1皿ごとのペアリング」と好きな条件が揃いすぎでした。...
和食 1000（横浜）／関内の予約困難店・焼き鳥ディナー
2021年5月オープン、なのに超予約困難店です。omakaseにて予約枠が開放された瞬間にリロードしまくってやっと取れたのが平日夜21時〜の枠。30秒後には全埋まり。人気も納得の美味しさ&コスパでした。
1000（横浜）とは...
フレンチ ロオジエ（銀座）／ミシュラン3つ星フレンチディナー
憧れミシュラン3つ星店、満を持して訪問です。料理は10000点、雰囲気100点、サービスは？？？が残る訪問でした。1回の食事にこんなに高い値段払うのは、ただ美味しいご飯を食べるだけじゃなく、素敵な数時間を過ごす体験をしたいから。というわけ...
和食 鮨m（表参道）に行ってきた。ワインとお寿司の至高マリアージュ
たーちゃんのタイ駐在が決まり、「最後に日本の美味しいものをたくさん食べておこう」という外食のナイスな言い訳を得たわたしたち。まずは寿司だろということで、前から狙っていたこちらのお店に予約を入れました。
鮨m（表参道）とは
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フレンチ シノワ（渋谷）に行ってきた。休日限定ワインフリーフローブランチ紹介
演劇鑑賞目的で渋谷に訪問。しかし演劇はやむなく中止に。せっかくだからと渋谷に宿泊、その翌日もせっかくだからと、以前から気になっていたこちらのお店にお伺いしてきました。
シノワ（渋谷店）とは
渋谷のフレンチレストランです...
フレンチ ナベノイズムに行ってきた。ミシュラン2つ星ディナー紹介
お誕生日ディナーです。無限に続く行きたい店リストから選んだのはこちら、ナベノイズム。お店を出た直後に「次いつ行けるかな？」という話になるくらい、ハマりました。
ナベノイズムとは
浅草にあるフレンチです。
ミシ...
ギリシャ Savvas Popeye（サントリーニ島）／海辺の絶品シーフードレストラン
サントリーニ島での最後の食事はこちらのお店。サラリーマンのたーちゃんは長期休暇を取れず、3泊5日の強行旅行だったのでした。しかし、国内をあちこち動き回るのではなく、リゾートでのんびりダラっとする旅行だと、これくらいの方がちょうど良いのかも...
ギリシャ Domaine SIGALAS（サントリーニ島）／ワイン畑でいただく絶品ペアリング
絶景リゾートとして有名なサントリーニ島ですが、実はワインの島としても有名なんです。いくつかワイナリーがある中、滞在していたイアからアクセスしやすい、こちらのワイナリーにお伺いしました。ペアリングをいただいたのですが、正直言うと前日の高級レ...
ギリシャ Lauda Restaurant（サントリーニ島）／最高級レストランでのディナー体験
イア2日目の夜は、大奮発してこちらのレストランを予約していました。円換算すると、生涯で最も高級なディナーでした。食後のびっくり請求を見て、「いい景色だったし…」「新婚旅行だから…」と心を落ち着ける必要があったほど。
Lauda Re...