シラチャ 新宿さぼてん（シラチャ）／美味しいお肉とホルモンに再燃している話
大学が四ツ谷にあったので新宿で遊ぶことも多かったです。駅ナカビアバーでバイトもしてたし。というわけで、新宿駅は東西南北どの出口も迷わず行けるくらいには庭。なのですが、新宿の名を冠したこちらのお店は行ったことがありませんでした。タイのシラチ...
和食
シラチャ 
バンセン Yotsuba home cooking（バンセン）／心休まるお茶漬け屋さん
お茶漬け専門店なんて日本でも行ったことない。そもそも専門店なんて、都内とか大阪とかでしか見かけないよね。なのにここ、異国タイのバンコク、さらにそこから車で1.5時間の地方都市・バンセンにありました。しかもはちゃめちゃにハイクオリティ。びっ...
和食 百味処おんじき（神戸）／ワインと合わせるミシュラン和食
神戸のディナーはこちらのお店。有名なスパニッシュとさんざん迷って、「出国前に和食食べとこ」と、こちらにしました。結果、大正解。店構えは和そのものですが、お料理はフレンチな雰囲気もあってとっても好みでございました。
百味処おんじき（神...
和食 地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ／美女と渋めな休日ランチ
銀座勤務の爆美女とランチ。結構最近会ったのですが、渡航前に和食食べよ！と粋なお誘いをいただきこちらに来店。本当は別のお店に行く予定だったのですが、あまりの行列に恐れをなしてあっさり切り替えたのです。いつも混んでるよね、八代目儀兵衛。
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和食 車屋源氏（稚内）／名物たこしゃぶと豪快陶板焼き
良質ウニをたらふく食べた後の稚内ごはん、続いてのレストランはこちらです。タコのしゃぶしゃぶなど、お鍋料理が中心のちょっとイイ郷土料理やさん。
車屋源氏とは
北海道・稚内市の懐石料理屋さんです。
食べログ評価3...
和食 樺太食堂（稚内）／昇天必至のスーパーボリューム「2段式生ウニ丼」
日本最北端・北海道の稚内市。海に囲まれた街なので、海産物が名産です。ウニ・カニ・ホタテ・イクラ・美味しい海鮮は大抵ある。この辺りの生唾食材を豪快にいただけるこちらのお店に訪問です。関係ないけど、ナマコ漁師って年収5,000万も夢じゃないら...