シラチャ セントラルシラチャのレストランまとめ
シラチャに引っ越してから、圧倒的に利用しているのがセントラル・シラチャ。通称センタン。2021年オープン、ピッカピカのモールです。スーパー行ったり、マッサージしてもらったり、週1以上は通ってます。というわけでランチする機会も多く、訪問したお...
和食
シラチャ 
シラチャ Utsuwa Green Tea Cafe（シラチャ）／ほっこり和食カフェレストラン
海外ならしょーがないですが、「和食」を謳っていても「は？どこが？」と思うお店に出会うことも多々あります。そんな中、ここシラチャでは日本人が多いためかしっかりと日本の味のお料理を出してくれるお店がたくさんあるように感じます。ここもその一つ。お...
バンコクグルメ みつもり（バンコク）／焼き鳥＆蕎麦の高級和食屋
この記事を書いている今、日本に一時帰国中です。改めて思いますが、日本ってご飯のクオリティがまじ高い。バイアスなしで世界一だと思う。ミシュラン店密度も世界一って言うし。そして、そんなハイレベルの食事を現地と変わらないクオリティで提供するお店が...
シラチャ ぢゅうちんてい（シラチャ）／メニュー豊富な関西お好み焼き屋さん
たーちゃんが髭脱毛に通い始めました。2週間に1回。私も一緒に着いて行って、帰りに近くのご飯屋さんを開拓するというのが、最近の隔週ルーティーン。家から遠いのですが、イオンの近くで、和食屋さんがけっこうあるので楽しいです。ぢゅうちんてい（シラチ...
シラチャ 新宿さぼてん（シラチャ）／美味しいお肉とホルモンに再燃している話
大学が四ツ谷にあったので新宿で遊ぶことも多かったです。駅ナカビアバーでバイトもしてたし。というわけで、新宿駅は東西南北どの出口も迷わず行けるくらいには庭。なのですが、新宿の名を冠したこちらのお店は行ったことがありませんでした。タイのシラチャ...
バンセン Yotsuba home cooking（バンセン）／心休まるお茶漬け屋さん
お茶漬け専門店なんて日本でも行ったことない。そもそも専門店なんて、都内とか大阪とかでしか見かけないよね。なのにここ、異国タイのバンコク、さらにそこから車で1.5時間の地方都市・バンセンにありました。しかもはちゃめちゃにハイクオリティ。びっく...
和食 百味処おんじき（神戸）／ワインと合わせるミシュラン和食
神戸のディナーはこちらのお店。有名なスパニッシュとさんざん迷って、「出国前に和食食べとこ」と、こちらにしました。結果、大正解。店構えは和そのものですが、お料理はフレンチな雰囲気もあってとっても好みでございました。百味処おんじき（神戸）とは神...
和食 地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ／美女と渋めな休日ランチ
銀座勤務の爆美女とランチ。結構最近会ったのですが、渡航前に和食食べよ！と粋なお誘いをいただきこちらに来店。本当は別のお店に行く予定だったのですが、あまりの行列に恐れをなしてあっさり切り替えたのです。いつも混んでるよね、八代目儀兵衛。地きんめ...
和食 車屋源氏（稚内）／名物たこしゃぶと豪快陶板焼き
良質ウニをたらふく食べた後の稚内ごはん、続いてのレストランはこちらです。タコのしゃぶしゃぶなど、お鍋料理が中心のちょっとイイ郷土料理やさん。車屋源氏とは北海道・稚内市の懐石料理屋さんです。食べログ評価3.44（2022年10月）稚内駅から徒...
和食 樺太食堂（稚内）／昇天必至のスーパーボリューム「2段式生ウニ丼」
日本最北端・北海道の稚内市。海に囲まれた街なので、海産物が名産です。ウニ・カニ・ホタテ・イクラ・美味しい海鮮は大抵ある。この辺りの生唾食材を豪快にいただけるこちらのお店に訪問です。関係ないけど、ナマコ漁師って年収5,000万も夢じゃないらし...