Khao（バンコク）／ミシュラン一つ星のタイ料理

タイのミシュラン制覇計画、着々と進めています。隙あればメニューを調べて、値段・日程的に行けそうなところに予約を入れる。今回はアラカルトだしランチだしということで、（ミシュランにしては）お手頃なこちらのお店に訪問です。3人で行って合計1万以下で楽しめました。

Khao（バンコク）とは

バンコク・トンローのタイ料理屋さんです。

今回は私と日本から来たパパ＆弟での訪問。せっかくだし、ちょっと良いもの食べてもらいたいなーという思いもあった。高すぎないし、カチッとした雰囲気でもなくて、ベストチョイスだったなー。

お店はでっかい一軒家みたいなつくりです。ミシュランマークがずらり。そういえば、アジアベストレストランも発表されましたね。1位はなんとバンコク！そのほか何軒もバンコクのお店がランクインしてて、行きたいお店は尽きません。

店内はこんな。開放感ありあり。割と、というかかなりカジュアルな雰囲気です。フードコートな服装の家族もいた。けどそれはちょっと例外で、みんなそれなりにきちんとした格好をしてました。

とりあえずのビール。昼から最高！「近所のTops（スーパー）行けば半額やで…」という節約天使の声をしゃらくせえ！と一蹴しオーダー。弟はタイティーを注文してました。

「Crispy pork belly（280B）」。ビールに最高に合いますね。柔らか〜く、超ジューシー。クリスピーって銘打つ割には衣がしっとり目な気もするけれど、旨いのでヨシ！こんなに上品な揚げ物ものなかなかないのでは。

「River Prawns Tom Yum Soup（530B）」。クリアスープですが、トムヤムです。辛さはそこまでではないけれど、酸味が結構強めかも。弟は美味しい美味しいと食べてましたが、パパは慣れない味がダメのよう。「お線香の味がする」って言ってました。食ってんの？

「Green Curry Fried Rice（320B）」。グリーンカレーもチャーハンもタイでよく食べるけど、フュージョンしたの初めてかも。味は刺激弱めのグリーンカレー。しかしカレーとして食べるよりも胃もたれしにくそう。パパはこれもダメらしい。もったいねー。

「Khai Jiew prawns （420B）」。オムレツ。中身はエビかカニかを選べます。レコメンドマークが付いていたので頼んでみた。ふかふかでちょっと塩気のあるプリプリエビを楽しめる。けど、まあ「美味しいおオムレツだねー」「ねー」って感じ。タイ料理感がないのでパパは旨い旨いと食べてました。

腹8分目。10皿のコース料理だと3皿目くらいの満腹感でご馳走様。これくらいで良いんよね。コース料理って腹10分目になるように設計されてないもん。

どれも上品で美味しいです。ハズレのないタイ料理を楽しめる、優等生的レストラン。比較的お手頃価格で「ミシュランでランチした♪」って気持ちになれる点で、めっちゃコスパがよろしいかと。総額2,519THBでした。メニューも豊富でまた行きたい。ちなみにメニューはここから見れます。

これでタイのミシュランは6軒目。今んとこ行ったのはMethavalai Sorndaeng、Blue、Canvas、スアン・ティップ、ズーリング。いい感じ。しかし怖いのが、お手頃店から攻めてるので高いとこしか残ってないところ。おほほ、お仕事がんばるしかないですね。