バンコクグルメ THE SHOYU STAND（バンコク）／新規オープンラーメン屋
No Name Noodleって知ってますか。バンコクの予約の取れないラーメン屋さん。1週間分の予約枠が毎週日曜に解放されるんだけれども、何度やっても撃沈です。湯河原の飯田商店よりも予約難度が高く感じる。そんなNo Nameのオーナーがバ...
ラーメン
バンコクグルメ 
パタヤ 麺屋林虎（パタヤ）／新規オープン日系とんこつラーメン
パタヤの2022年秋オープンのラーメン屋さんです。店内ピカピカ。特製豚骨醤油ラーメンをオーダー。細麺／太麺、普通サイズ／小サイズから選択できます。家系好きな人なら好きなんじゃないでしょうか。
バンコクグルメ おざわラーメン（バンコク）／タイの格安ラーメンチェーン
ダイビングライセンスの講習後に行ったディナーです。泳いだ後って朝ラーメン食べたくなる。帰り道にGoogleMapを見て見つけたこちらのお店。なんとラーメン80THB〜提供しているとのこと。前回はミシュランの高級ディナーの記事を出したのに、...
バンコクグルメ 屯ちん ラーメン（バンコク）／トリュフが香る行列ラーメン
バンコクの行列ラーメン店。なんて高貴な香りなんでしょう！クオリティが高すぎる。メニューも豊富。その上、各ラーメンがスープから麺からまるで違って、こだわりも感じます。高いけど、コスパ的には良いと思う。
バンコクグルメ Thai Niyom Cuisine（バンコク）／ビブグルマンの激うまカオソーイ
アテネホテル滞在時のディナーはこちらでいただきました。ホテルから徒歩1分のところにあった、ビブグルマン獲得店。タイ料理やさん。Google Mapで見たカオソーイがあまりに美味しそうで訪問です。
Thai Niyom Cuisine...
ラーメン 麺屋yoshiki（新小岩）に行ってきた。トリュフの乗った鴨出汁つけ麺
ローソンでカップ麺が売ってる「麺屋一燈」。そこで働いてた人が独立して出したというラーメン屋さんです。場所も一燈のすぐ側、徒歩30秒くらい。食べログで見た端正なビジュがあまりに美味しそうで、平日夕方にたーちゃんと訪問です。
鴨出汁中華...
ラーメン 銀座八五に行ってきた。2時間待ったミシュラーメン
ミシュラン1つ星ラーメン店。営業は平日のみ、予約不可、記帳制度なし、スープなくなり次第終了という難易度の高いお店に挑戦です。結果2時間も待ったのですが、並ぶ価値ありすぎワロタといった感想です。
銀座八五とは
銀座のラー...
ラーメン 拉麺いさりび（千葉店）に行ってきた。健康志向なネオ中華そば
ある日曜のお昼過ぎ、クソ暑いのにラーメン食べたい気持ちが湧き出てしまい。外歩いたり並んだりする元気はなく、エアコンのよく効いた千葉そごうのレストラン街に入居するこちらのお店に決定です。
拉麺いさりびとは
千葉のラーメン...
ラーメン 蒙古タンメン中本に行ってきた。初めての北極と私的激辛ランキング
体が刺激を欲しているのか、ここ2,3年で急に激辛loverになったわたし。とはいえまだ歴は浅く、ヤバいと噂の北極に手を出したことはありませんでした。しかし今夏、意を決して初・北極デビュー。感想を先に述べると「物足りない」でした。
蒙...
ラーメン ラーメン杉田屋（千葉）に行ってきた。家系直系店の本命店
あるヒマな土曜日、「久しぶりにラーメンでも行く？」という話になり、たーちゃん（夫）の強烈なリクエストによりこちらのお店へ。わたしは蒙古タンメン食べたかったんだけどな。珍しく譲歩した。
ラーメン杉田屋（千葉）とは
千葉県...